Hotel Restaurante La Casona de Jovellanos
AtrásEl Hotel Restaurante La Casona de Jovellanos se presenta como una propuesta de alojamiento en Gijón que ocupa un lugar privilegiado, no solo en el mapa de la ciudad, sino también en su historia. Situado en la Plazuela de Jovellanos, en un edificio singular del siglo XVIII que fue casa natal de la madre del ilustre Gaspar Melchor de Jovellanos, su emplazamiento es, sin duda, uno de sus mayores atractivos. Sin embargo, la experiencia que ofrece este establecimiento parece dividirse drásticamente en dos realidades muy diferentes: la de su restaurante y la de su hotel, una dualidad que queda patente al analizar las opiniones de hoteles y restaurantes por parte de quienes lo han visitado.
El Restaurante y Sidrería: El Corazón Aclamado de la Casona
La faceta gastronómica de La Casona de Jovellanos brilla con luz propia y recibe elogios de forma consistente. Muchos visitantes que buscan un lugar donde disfrutar de la auténtica cocina asturiana encuentran aquí una opción muy satisfactoria. Las reseñas destacan repetidamente la calidad y la abundancia de las raciones, un factor muy valorado en la cultura culinaria de la región. Platos como el chorizo a la sidra son mencionados como ejemplos de una oferta sabrosa y bien ejecutada, que satisface tanto a locales como a turistas. El ambiente en la terraza es otro punto a favor, permitiendo disfrutar del entorno agradable de la plazuela.
Un aspecto que se eleva por encima de la propia comida es la atención al cliente. El personal del restaurante es descrito frecuentemente como amable, atento y profesional. Algunos clientes han llegado a volver específicamente por el trato recibido por parte de ciertos miembros del equipo, lo que demuestra un nivel de servicio que genera lealtad. Además, varios comensales señalan que es una de las opciones más económicas de la zona, ofreciendo una excelente relación calidad-precio. Para quien busca una experiencia culinaria positiva en el centro de Gijón, la sidrería de La Casona de Jovellanos parece ser una apuesta segura y recomendable.
El Alojamiento: Una Realidad Compleja y Controvertida
En el otro lado de la balanza se encuentra la experiencia de estancia en el hotel. Aquí, la narrativa cambia de forma radical. A pesar de que la descripción oficial habla de un hotel "chic con habitaciones sofisticadas", las vivencias compartidas por numerosos huéspedes dibujan un panorama muy distinto y preocupante. El problema más recurrente y grave que se señala es la falta de limpieza, una crítica que aparece en múltiples comentarios con un nivel de detalle alarmante.
Los huéspedes han reportado encontrar apartamentos y habitaciones de hotel en un estado que describen como descuidado, con polvo acumulado durante largo tiempo, marcas de vasos en los muebles y una sensación general de suciedad. Algunos relatos mencionan ropa de cama con olores desagradables y mantas en mal estado, hasta el punto de que algunos clientes han optado por dormir vestidos por encima de las sábanas. Los baños tampoco escapan a las críticas, con menciones a elementos sucios y descuidados. Incluso se ha reportado la presencia de insectos en las habitaciones.
Mantenimiento y Comodidades en Entredicho
Más allá de la limpieza, el mantenimiento general de las instalaciones es otro foco de quejas importantes. Los clientes han señalado problemas como ventanas que no cierran correctamente, lo que compromete tanto el aislamiento acústico como la seguridad; mandos de televisión que no funcionan; o la ausencia de equipamiento básico prometido, como neveras o menaje de cocina en los apartamentos, que han tenido que ser solicitados expresamente. Esta falta de atención al detalle y al mantenimiento preventivo contribuye a una experiencia de alojamiento en Gijón que muchos han calificado de decepcionante y muy por debajo de las expectativas generadas por su ubicación y su historia.
Un elemento sensorial negativo que se repite en las críticas es el olor. Varios huéspedes se quejan de un persistente aroma a fritura y aceite reutilizado que impregna las zonas comunes, como las escaleras, y que puede llegar a penetrar en las habitaciones. Este olor, proveniente del restaurante, resulta muy molesto para quienes se hospedan en el edificio y afecta negativamente al confort durante la estancia.
Un Punto de Luz: La Atención en Recepción
Resulta curioso y significativo que, incluso en las críticas más duras hacia el estado del alojamiento, emerge un punto positivo común: la amabilidad y buena disposición de la persona encargada de la recepción. Los huéspedes que tuvieron experiencias muy negativas con sus habitaciones a menudo salvan de sus críticas a la recepcionista, descrita como una profesional agradable y atenta. Este hecho sugiere que los problemas del hotel podrían estar más relacionados con la gestión de la limpieza y el mantenimiento que con la calidad del personal de atención directa.
¿Recomendable o a Evitar?
Decidir si reservar hotel o mesa en La Casona de Jovellanos depende enteramente de lo que se esté buscando. La evidencia sugiere que funcionan casi como dos negocios independientes bajo un mismo techo.
- Para comer o cenar: El restaurante se perfila como una opción muy recomendable. Ofrece comida asturiana abundante y sabrosa, precios competitivos y un servicio que recibe constantes alabanzas. Es una elección popular y bien valorada en el Gijón centro.
- Para dormir: Quienes buscan dónde dormir en Gijón deberían proceder con extrema cautela. A pesar de su inmejorable ubicación y el encanto de su edificio histórico, las numerosas y consistentes quejas sobre la falta de limpieza, el mal mantenimiento y los olores desagradables son una señal de alarma demasiado grande como para ser ignorada. El contraste entre la promesa de un hotel con encanto y la realidad reportada por los usuarios es abismal.
En definitiva, La Casona de Jovellanos es un lugar de contrastes. Un destino gastronómico que muchos aplauden y un hotel que, según una cantidad significativa de testimonios, no cumple con los estándares mínimos de higiene y confort que se esperan de un establecimiento de su categoría y ubicación, convirtiendo lo que podría ser una estancia de ensueño en una experiencia para olvidar.
